鸡蛋煎饼

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阳光下的小星星93
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鸡蛋煎饼的用料

面粉 水
鸡蛋 茴香粉
姜粉 食盐
辣椒酱 葱
醋 青椒半个
黄瓜一根 胡萝卜半根

鸡蛋煎饼的做法

鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

用准备好的面粉（可以添加一点玉米面，豆面等）添加适量冷水，搅成面糊（沿一个方向画圆圈搅拌），稍微能挂住勺子即可。
鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

打三个鸡蛋（按人数），可以增加煎饼的口感，顺时针搅拌
鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

加入茴香粉、姜粉和食盐，搅拌均匀，面糊就做好啦～
鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

把面糊倒在电饼铛上均匀摊开，等边缘都翘起后就熟了。
鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

做好的煎饼。
鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

切好青椒丝、胡萝卜丝、黄瓜丝备用
鸡蛋煎饼的做法图解7

步骤7

用辣椒酱（辣椒油）、醋、少量酱油、葱、盐弄成蘸料。
鸡蛋煎饼的做法图解8

步骤8

煎饼卷着菜蘸酱吃，美味！

鸡蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-13

©本菜谱的做法由 阳光下的小星星93 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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