火锅蘸酱

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等泡泡来
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现学现卖吧，其实我也是从别的地方学的。想传上来是发现我搜索蘸酱的结果竟然显示没有。然后，这个现学的蘸酱味道果然很nice.所以就传上来造福豆友啦～

火锅蘸酱的用料

大蒜 2个或者更多 香葱 2根或者更多
白糖 1/3茶匙 盐 1/4茶匙
老抽 1/3茶匙 陈醋 1茶匙
芝麻油 1茶匙 辣椒酱 一茶匙或者更多
白开水 4汤匙

火锅蘸酱的做法

火锅蘸酱的做法图解1

步骤1

就是把这些料放完了，搅拌在一起皆可。

步骤2

蘸酱里的蒜蓉，辣椒酱，和香葱，都是可以自己自定义的。按个人爱好添加即可……

火锅蘸酱的烹饪技巧

蒜蓉还是用机器磨的比较好，我是用擀面杖捣的。勉强算泥吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-13

©本菜谱的做法由 等泡泡来 编写，未经授权不得转载

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    / 3 火锅蘸酱的做法步骤

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