黑加仑淡奶油司康饼

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黑加仑淡奶油司康饼的用料

低粉 250g 糖 30g
盐 1g 泡打粉 6g
淡奶油 120g 鸡蛋液 15g
黑加仑 适量 黄油 30g

黑加仑淡奶油司康饼的做法

步骤1

低粉、糖、盐、泡打粉混合。

步骤2

黄油切丁放入粉类混合物，用手搓成玉米面状。

步骤3

加入淡奶油，蛋液混合，无干粉即可，面粉吸水性不同，增减淡奶油。

步骤4

加入滤干水的黑加仑，拌匀即可，不要过度揉捏，以免生筋。

步骤5

用手压成1厘米左右厚片，用磨具压出各种喜欢的形状。

步骤6

预热烤箱，表面刷蛋液，180度上下火20分钟左右。

黑加仑淡奶油司康饼的烹饪技巧

非常简单，但味道还是不错的，外酥里软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-14

©本菜谱的做法由 忘君之约 编写，未经授权不得转载

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