李氏牛肉香辣酱

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下饭……作用

李氏牛肉香辣酱的用料

牛肉馅 三两 豆豉 半斤
朝天椒 二两 辣椒面 二两
花生碎 随意 盐糖酱油 各两小勺
葱姜八角花椒 几个适量

李氏牛肉香辣酱的做法

步骤1

豆豉洗净控干,加豆油莫过豆豉,蒸20分钟后,撵碎
李氏牛肉香辣酱的做法图解2

步骤2

锅做底油宽一些,朝天椒炸稍微变色捞起切碎备用
李氏牛肉香辣酱的做法图解3

步骤3

炸朝天椒的油炸香葱姜八角花椒,捞出扔掉葱姜八角花椒,留油,扁炒牛肉馅,变色后,下入豆豉花生中小火扁炒两分钟左右,下朝天椒碎,辣椒面,改小火放入盐酱油,烧两分钟左右,勾芡关火,撒上白芝麻!
李氏牛肉香辣酱的做法图解4

步骤4

……………
李氏牛肉香辣酱的做法图解5

步骤5

…………
李氏牛肉香辣酱的做法图解6

步骤6

!!!
李氏牛肉香辣酱的做法图解7

步骤7

成品
李氏牛肉香辣酱的做法图解8

步骤8

好吃极了

李氏牛肉香辣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-14

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