十分钟草莓双皮奶

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李小俊自制的处女甜品作

十分钟草莓双皮奶的用料

牛奶250ml，鸡蛋两枚，白砂糖1勺，草莓5枚

十分钟草莓双皮奶的做法

十分钟草莓双皮奶的做法图解1

步骤1

这是所需用料。蛋清蛋黄分离。
十分钟草莓双皮奶的做法图解2

步骤2

牛奶和蛋清混合，用打蛋器搅拌至蛋清分离成丝状。过滤，成如图所示状态即可。
十分钟草莓双皮奶的做法图解3

步骤3

用保鲜膜封碗口，用牙签在上面戳几个小洞。放入锅中蒸10分钟。
十分钟草莓双皮奶的做法图解4

步骤4

蒸好后再闷10分钟。将草莓切成如图的小丁状
十分钟草莓双皮奶的做法图解5

步骤5

当当当当！做好啦
十分钟草莓双皮奶的做法图解6

步骤6

美味！

十分钟草莓双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-16

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