烤羊腿

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烤羊腿的用料

羊腿肉 你买了多少 孜然 看羊腿多少
大葱 一颗 芝麻 不少
大蒜 你想多少 料酒 真不少
耗油 也不少 酱油 看心情咯
盐 适量 糖 少许
黑胡椒 好多

烤羊腿的做法

烤羊腿的做法图解1

步骤1

羊腿洗净，去膜，给羊腿扎一腿窟窿，方便入味 料酒 酱油 3:1 耗油浇一层在羊腿上即可，腿上撒满黑胡椒 孜然 麻椒粉 喜欢辣可以放辣椒面，少许植物油，盐 糖 葱段，蒜瓣将羊腿腌匀，用保鲜膜将腌腿的盆封好，是羊腿，不是你的腿～～
烤羊腿的做法图解2

步骤2

腌好后，用锡纸包好…… 烤箱预热20分钟
烤羊腿的做法图解3

步骤3

烤50分钟 揭开锡纸 撒黑胡椒 辣椒 芝麻 刷油 烤20分钟 给羊腿翻个 上面佐料再刷一遍，喜欢的可以少唰些耗油 注意别咸了，再烤20分钟
烤羊腿的做法图解4

步骤4

出锅 外香里嫰 准备好酒水，开吃吧

烤羊腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

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