番茄豆腐菌类汤

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上官净兰
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冷冷的冬天，饭前来一碗热汤是极好哒~

番茄豆腐菌类汤的用料

番茄 两个 豆腐（冻豆腐也可以） 一块
金针菇 半袋 油，料酒，蚝油，食言，鸡精 适量

番茄豆腐菌类汤的做法

番茄豆腐菌类汤的做法图解1

步骤1

番茄洗净切小块，也可以用开水烫一下去掉番茄皮。金针菇洗净。豆腐切块备用，用盐水泡一会。
番茄豆腐菌类汤的做法图解2

步骤2

热锅热油，倒入番茄翻炒出汁，倒入少许料酒，蚝油，待变成番茄酱后加水，水开后加金针菇，再次水开后加豆腐，等第三次水开后加盐调味，关火加鸡精个香油即可

番茄豆腐菌类汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-18

©本菜谱的做法由 上官净兰 编写，未经授权不得转载

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