绿咖喱海鲜杂蔬

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绿咖喱海鲜杂蔬的用料

鲜贝 50g 培根 50g
鱼蛋 50g 胡萝卜 1根
土豆 1个 油豆腐 适量
荷兰豆 适量 秋葵 适量
薄荷叶 适量 番茄 1个
大蒜头 2瓣 黄酒 适量
柠檬 3片 罗勒叶 3片
糖 少许 泰式绿咖喱带椰浆料包 1包

绿咖喱海鲜杂蔬的做法

绿咖喱海鲜杂蔬的做法图解1

步骤1

鲜贝用黄酒浸泡15分钟备用
绿咖喱海鲜杂蔬的做法图解2

步骤2

番茄切块备用
绿咖喱海鲜杂蔬的做法图解3

步骤3

胡萝卜、土豆切块，油豆腐切半，荷兰豆洗净备用
绿咖喱海鲜杂蔬的做法图解4

步骤4

秋葵洗净，培根切片备用
绿咖喱海鲜杂蔬的做法图解5

步骤5

热锅冷油，放入大蒜头，番茄煸炒
绿咖喱海鲜杂蔬的做法图解6

步骤6

番茄煸炒出汁，去除皮
绿咖喱海鲜杂蔬的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜、土豆、油豆腐、荷兰豆煸炒
绿咖喱海鲜杂蔬的做法图解8

步骤8

煸炒至6分熟加水，加少许盐，煮熟
绿咖喱海鲜杂蔬的做法图解9

步骤9

鱼蛋，绿咖喱酱备用
绿咖喱海鲜杂蔬的做法图解10

步骤10

放入柠檬煮3分钟
绿咖喱海鲜杂蔬的做法图解11

步骤11

放入绿咖喱酱
绿咖喱海鲜杂蔬的做法图解12

步骤12

放入秋葵，鱼蛋，盖锅盖煮熟
绿咖喱海鲜杂蔬的做法图解13

步骤13

去除黄酒，放入鲜贝，放入少许糖，煮2分钟
绿咖喱海鲜杂蔬的做法图解14

步骤14

放入薄荷叶，罗勒叶
绿咖喱海鲜杂蔬的做法图解15

步骤15

所有材料煮熟入味，盛出即可上桌

绿咖喱海鲜杂蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-20

©本菜谱的做法由 旬彩园 编写，未经授权不得转载

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