椰蓉球球

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yummy~ 这个分量的食材 一般情况下 可以烤10个球球

椰蓉球球的用料

椰蓉（球球） 80g 白砂糖 40g
低筋面粉 55g 蛋白（全蛋大概每个重55g） 2个
椰蓉（表面） 适量

椰蓉球球的做法

椰蓉球球的做法图解1

步骤1

椰蓉 白砂糖 面粉 放进碗里搅拌均匀
椰蓉球球的做法图解2

步骤2

搅拌后 加入蛋白继续搅拌均匀
椰蓉球球的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后的样子~
椰蓉球球的做法图解4

步骤4

搓成一个个的小球球 然后在表面滚上一层椰蓉
椰蓉球球的做法图解5

步骤5

放到铺上了锡纸的烤盘中 烤箱预热 200度烤25分钟 每隔5分钟观察一下球球表面（注意适当调节温度）
椰蓉球球的做法图解6

步骤6

出炉啦~

椰蓉球球的烹饪技巧

烤的时候注意控制温度 我家烤箱温度偏低（低大概30度） 请适当调节温度和时间噢 注意观察球球表面 不要烤糊啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-20

©本菜谱的做法由 0思敏哥哥0 编写，未经授权不得转载

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