白菜番茄酱烩饭

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沈丁花
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外面大雪没法出门，家里只有大白菜，鸡蛋和昨天蒸的米饭，按说可以蛋炒饭，可惜我是喂奶妈妈，娃长了湿疹不能吃鸡蛋。。于是自创了这么个吃法

白菜番茄酱烩饭的用料

肉 少量 大蒜 五瓣
大白菜 半颗 隔夜米饭 一碗
番茄酱 很多。。

白菜番茄酱烩饭的做法

步骤1

大蒜切成小碎，白菜用手撕碎，肉切成小块（昨天把仅剩的肉用完了，今天做没有肉的版本〒_〒）
白菜番茄酱烩饭的做法图解2

步骤2

蒜丁先炒香，如果有肉就把肉也放进去炒到肉变色
白菜番茄酱烩饭的做法图解3

步骤3

大白菜放进去翻炒
白菜番茄酱烩饭的做法图解4

步骤4

加番茄酱，依自己口味酌量添加
白菜番茄酱烩饭的做法图解5

步骤5

翻炒几下后加水，我的番茄酱剩下不多了，我就在这一步都给加进去了
白菜番茄酱烩饭的做法图解6

步骤6

加入椒盐适量，我在这里加完椒盐就加盐了，感觉应该最后加盐的样子。。。
白菜番茄酱烩饭的做法图解7

步骤7

把米饭倒进去煮煮（我做的量多一点，先把菜汤盛出来一碗才加的米饭，这样可以吃两顿）
白菜番茄酱烩饭的做法图解8

步骤8

盛出来就可以吃了，我喜欢在碗里再泡一下，也凉一点再吃

白菜番茄酱烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 沈丁花 编写，未经授权不得转载

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