奶油酸奶慕斯蛋糕

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儿子很喜欢吃，或者说小朋友们都爱吃蛋糕，为了身体健康，我也是拼了，天天得空就研究新式点心，希望两儿子健康快乐成长

奶油酸奶慕斯蛋糕的用料

自制酸奶 250g 糖粉 40g
淡奶油 250g 越蔓莓干 80g
吉利丁片 15g 奥利奥饼干 100g

奶油酸奶慕斯蛋糕的做法

奶油酸奶慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

将吉利丁片三片，大概10克左右冷水泡软，备用

步骤2

淡奶油打发到顺滑即可，酸奶加入糖粉拌匀后两者混合均匀！

步骤3

6寸活模，奥利奥饼干压碎铺平底部，吉利丁片去掉多余水分，上火溶化，倒入饼干碎上4分之一，拌匀，拿小碗压实

步骤4

混合液里加入越蔓莓干加入剩下的吉利丁液拌匀！倒入模具里！抹平，入冰箱冷藏12小时后吃！
奶油酸奶慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

超美味

奶油酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 大口吃肉小口喝酒 编写，未经授权不得转载

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