清炖黄鸭叫

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清炖黄鸭叫的用料

黄鸭叫 4条 白萝卜 半个
大葱，姜，蒜，辣椒，八角，桂皮 少量

清炖黄鸭叫的做法

清炖黄鸭叫的做法图解1

步骤1

黄鸭叫处理干净，切花刀，加盐入味
清炖黄鸭叫的做法图解2

步骤2

萝卜切片，铺在锅底
清炖黄鸭叫的做法图解3

步骤3

蒜切开，姜切片，葱切段，八角，桂皮，辣椒切段

步骤4

油锅烧热，下去鱼充分油炸，加入姜蒜等调料继续翻炒

步骤5

加汤，没过鱼，加入老抽，盐，鸡精调味
清炖黄鸭叫的做法图解6

步骤6

出锅

清炖黄鸭叫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-23

©本菜谱的做法由 杨杨1杨杨 编写，未经授权不得转载

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