铁板日本豆腐

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随遇而安hduo
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外焦里嫩 营养丰富

铁板日本豆腐的用料

日本豆腐 猪肉馅 杭椒 葱姜末 豆瓣酱 日本豆腐6条 猪肉馅50克 杭椒100克 豆瓣酱50克

铁板日本豆腐的做法

铁板日本豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成2厘米厚片，杭椒切丁，葱姜切末，准备100克生粉
铁板日本豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐两面沾生粉入油锅炸至两面金黄盛入铁板备用，锅内留底油放入葱姜末爆香，放入肉馅炒将肉馅油逼岀，加豆瓣酱炒上色，倒入杭椒略炒，加水淀粉勾欠，将勾好欠的肉末杭椒，浇在豆腐上。
铁板日本豆腐的做法图解3

步骤3

上桌前撒上葱花即可开吃。

铁板日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-25

©本菜谱的做法由 随遇而安hduo 编写，未经授权不得转载

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