蒜蓉粉丝蒸扇贝

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做法简单又好吃,原汁原味!

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 粉丝
青红辣椒 大蒜

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

1.粉丝用水烫软或者煮一下都可以,备用。 2.扇贝清洗干净,抠出整个扇贝肉,去掉黑色沙包,再清洗一下,放入洗好的扇贝壳中,备用。 3.蒜切成蒜蓉,锅中放油,小火油温大概五成热放入蒜蓉,炒出香味,备用。 4.用一个小碗放入少许耗油,再放海鲜酱油,搅拌均匀。 5.放点碎的红辣椒和绿辣椒。 6.将扇贝准备好,上面放粉丝,炒好的蒜蓉,将调好的海鲜酱油和耗油逐一浇上,最后撒上辣椒碎。 7.坐锅放适量水,蒸10-12分钟即可。 8.出锅,时喜欢葱的可以放点葱末。 完成啦!就是这么简单,好操作!

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-26

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