山药排骨汤

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山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富味精

山药排骨汤#比暖男更暖的是#的用料

排骨 500g 山药 250g
胡萝卜 250g 大葱1段 少许
姜1片 少许 白胡椒粉 少许
鸡精 少许 味精 少许
盐 少许

山药排骨汤#比暖男更暖的是#的做法

山药排骨汤#比暖男更暖的是#的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮切滚刀快，山药去皮切滚刀块，大葱拍散，姜切片。
山药排骨汤#比暖男更暖的是#的做法图解2

步骤2

大火锅里加入适量水，加入排骨煮变色，（5分钟左右）漏瓢打捞出清水清洗干净沥干水备用。
山药排骨汤#比暖男更暖的是#的做法图解3

步骤3

另起一锅，大火锅里加入适量水加入排骨，姜片，葱段，胡椒粉，盐烧开后转中小火炖30分钟左右加入山药和胡萝卜，再炖20～60分钟左右（排骨熟烂），调味加入适量鸡精，味精，盐即可。
山药排骨汤#比暖男更暖的是#的做法图解4

步骤4

成品

山药排骨汤#比暖男更暖的是#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-26

©本菜谱的做法由 大厨制造 编写，未经授权不得转载

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