小熊熊创意料理之平底锅披萨（零失败免烤箱）

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家里的电线负载不了烤箱，气的熊宝不要不要的！又馋披萨了，哈哈！发现平底锅！走起！

平底锅披萨的用料

洋葱 四分之一个 彩椒（一般就三色嘛，今天只买到两色） 每个四分之一个
蟹足棒 两只 培根 两片
腊肠 十几片 蘑菇 适量
盐 一小匙 橄榄油 够刷匀平底锅即可
胡椒粉 一点点 面粉 适量
鸡蛋 两颗 芝士 适量

平底锅披萨的做法

小熊熊创意料理之平底锅披萨（零失败免烤箱）的做法图解1

步骤1

彩椒、洋葱切丝；蟹足棒、培根、腊肠切片；芝士切碎，蘑菇我做了另一道菜这个是那道菜的边角料，切碎即可（放自己喜欢的一切易熟菜品均可）
小熊熊创意料理之平底锅披萨（零失败免烤箱）的做法图解2

步骤2

面粉加鸡蛋加水，搅拌至无颗粒，浓稠到筷子可提起即可，放这么一小匙盐就好，培根，腊肠都有咸味（口味过重不利于健康哟）
小熊熊创意料理之平底锅披萨（零失败免烤箱）的做法图解3

步骤3

平底锅刷油，因为是不粘锅少量即可，（熊宝追求的是少油少盐健康美味）将面糊倒入锅中（锅边也刷一圈油哦）小火20秒后，放入备好的材料，均匀铺开，盖锅盖闷六分钟左右，开盖均匀撒入黑胡椒粉，再闷一分钟左右，出锅！（如果面糊太厚可以均匀洒入水增加水蒸气加速熟透，面糊薄则不用）
小熊熊创意料理之平底锅披萨（零失败免烤箱）的做法图解4

步骤4

出锅成品，待热气散一散，切开摆盘上桌，如下图
小熊熊创意料理之平底锅披萨（零失败免烤箱）的做法图解5

步骤5

摆盘！完成！做早餐营养均衡，做晚餐解馋不油腻，喵！

平底锅披萨的烹饪技巧

要用不粘的平底锅哟，刷油的时候锅边也要刷一下，不然披萨边边会糊。 小熊熊创意料理之平底锅披萨，成功！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-26

©本菜谱的做法由 小熊熊吃汉堡🍔 编写，未经授权不得转载

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