干煸兔丁

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小冯冯冯
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干煸兔丁的用料

兔肉 小米椒
蒜 姜
花椒 干辣椒
二金条 花生米
盐，味精，酱油 干辣椒面
白酒或料酒 老抽酱油

干煸兔丁的做法

干煸兔丁的做法图解1

步骤1

该切的切好
干煸兔丁的做法图解2

步骤2

油烧热，兔肉下锅，干煸6分钟以上。不要放其他料。干煸这个步骤类似油炸
干煸兔丁的做法图解3

步骤3

把油倒出来，肉留在锅里，干辣椒，蒜，姜，花椒，下锅炒
干煸兔丁的做法图解4

步骤4

加入冰糖，酱油，白酒，干辣椒面，炒出油亮的颜色
干煸兔丁的做法图解5

步骤5

翻炒出香味以后加入青椒和切好的小米椒。青椒7分熟之后加味精和盐，熟的花生米，出锅
干煸兔丁的做法图解6

步骤6

出锅

干煸兔丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 小冯冯冯 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 晚餐

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