滑嫩鲜汁拌豆腐

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最爱的菜，调料只需加入鲜美的美极味汁和少许白糖，撒上花生碎，少许葱末即可，豆腐口味滑嫩，整体口感清爽，耐人寻味，简简单单 清清白白，最能体现食物原味的一道菜~

拌豆腐的用料

内脂豆腐 一盒 花生碎 一小把
美极鲜味汁 2勺 白糖 1茶匙
葱末 少许

拌豆腐的做法

滑嫩鲜汁拌豆腐#美极鲜味汁#的做法图解1

步骤1

准备好材料,花生炒熟去皮切碎。
滑嫩鲜汁拌豆腐#美极鲜味汁#的做法图解2

步骤2

内酯豆腐倒扣，四个角各剪一个孔进空气，方便脱模。
滑嫩鲜汁拌豆腐#美极鲜味汁#的做法图解3

步骤3

倒扣在盘子内脱模，用刀子划成片好进味。
滑嫩鲜汁拌豆腐#美极鲜味汁#的做法图解4

步骤4

用一个小碗将美极鲜味汁和白糖调匀。
滑嫩鲜汁拌豆腐#美极鲜味汁#的做法图解5

步骤5

将调好的味汁淋在豆腐上，撒上花生碎，葱花点缀即可。

拌豆腐的烹饪技巧

1.这道菜只需少许调料即可做出很鲜美的味道，选酱油很重要，最好选味道鲜美或者自己喜欢的品牌味道。 2.葱末有点阻碍人体对豆腐的营养吸收，但是无毒，介意的就不要放了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-29

©本菜谱的做法由 小厨麦田 编写，未经授权不得转载

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