一食半刻 | (懒人版)锅煮奶茶

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屋外寒风冷雨不断,这种天气很适合自己动手煮杯奶茶,驱散寒冷,捧着一杯热乎乎的奶茶,享受一口温润醇美的同时,再来一份美味的小点心,这么惬意的奶茶时光,真是暖胃更暖心。

一食半刻 | (懒人版)锅煮奶茶的用料

全脂牛奶 200毫升 清水 200毫升
红茶包 2~3包 或红茶叶 5克
细砂糖 适量

一食半刻 | (懒人版)锅煮奶茶的做法

一食半刻 | (懒人版)锅煮奶茶的做法图解1

步骤1

小锅中倒入清水,煮沸后加入红茶
一食半刻 | (懒人版)锅煮奶茶的做法图解2

步骤2

将茶包煮30秒后(如选择茶叶的话也是煮30秒)
一食半刻 | (懒人版)锅煮奶茶的做法图解3

步骤3

倒入牛奶
一食半刻 | (懒人版)锅煮奶茶的做法图解4

步骤4

轻轻搅拌将牛奶加热至锅边开始有小泡冒出,关火,去掉茶包(筛掉茶叶),根据自己喜爱的甜度加入细砂糖搅拌至溶化即可
一食半刻 | (懒人版)锅煮奶茶的做法图解5

步骤5

将奶茶倒出杯子中,配上小点心,来一顿美味又暖心的下午茶吧

一食半刻 | (懒人版)锅煮奶茶的烹饪技巧

用全脂奶煮出的奶茶奶味才够香浓。用茶包代替茶叶,适合喜欢奶味更重一些的朋友,也可以省掉筛去茶叶一步,哈哈,虽然听起来比较像懒人的借口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-30

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