香煎羊仔骨

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香煎羊仔骨的用料

羊仔骨 一块 大喜大烤肉酱 适量
黑胡椒 少许 盐 少许
淀粉 少许

香煎羊仔骨的做法

步骤1

羊仔骨洗净，空干。可用厨房用纸吸取多余水份。用叉子扎孔。
香煎羊仔骨的做法图解2

步骤2

将盐，烤肉酱，黑胡椒，均匀摸在羊仔骨上。给羊仔骨做个小SPA吧，嘿嘿
香煎羊仔骨的做法图解3

步骤3

按摩后薄薄撒上一层淀粉，再按摩一下下。
香煎羊仔骨的做法图解4

步骤4

盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏最少2小时，如果能放一宿，会更入味。
香煎羊仔骨的做法图解5

步骤5

小平锅，放少量油，如果想吃浓点的味道就放黄油。把腌制好的羊仔骨小火慢慢煎熟。
香煎羊仔骨的做法图解6

步骤6

西蓝花或胡萝卜，白水抄过，装盘。
香煎羊仔骨的做法图解7

步骤7

配上点红酒或者洋酒，是不是很小资。哇咔咔。

香煎羊仔骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-30

©本菜谱的做法由 馋嘴小鬼 编写，未经授权不得转载

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