木须肉

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Isabella2015
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木须肉的用料

黄瓜 半根 鸡蛋 2个
泡发干木耳 10朵 里脊肉 100g
姜末 葱末
料酒 1大勺 淀粉 2小勺
生抽 半大勺 盐 适量

木须肉的做法

木须肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切薄片，加料酒、淀粉和一小撮盐拌匀，腌制一会儿。
木须肉的做法图解2

步骤2

黄瓜切菱形片。
木须肉的做法图解3

步骤3

鸡蛋加一小撮盐打散，锅里倒适量植物油烧热，倒入鸡蛋液炒散，然后盛出备用。
木须肉的做法图解4

步骤4

下入肉片滑炒，然后加入葱末、姜末炒香。
木须肉的做法图解5

步骤5

加入生抽和木耳翻炒片刻。
木须肉的做法图解6

步骤6

最后加入黄瓜片和刚才炒好的鸡蛋，大火翻炒几下，最后可以根据口味加点盐调味。
木须肉的做法图解7

步骤7

成品~

木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-01

©本菜谱的做法由 Isabella2015 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 北京菜 咸

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