林兹夹心饼干

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細_记
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学做过不少点心.从没认真拍摄过过程.觉得这是比做点心还麻烦的事情..但挺羡慕豆友们上传的这些美美的作品..也想尝试一下.哈哈哈..

林兹夹心饼干的用料

无盐黄油 45g 糖粉 35g
牛奶 15g 磨碎的柠檬皮 4/1颗
榛果粉（或杏仁粉） 20g 肉桂粉 少量（按个人喜好）
低筋面粉 55g 玉米淀粉 15g
可可粉 2g 榛果碎 适量（装饰饼干表面用）
覆盆子果酱 适量（夹心用）

林兹夹心饼干的做法

林兹夹心饼干的做法图解1

步骤1

备好所用材料
林兹夹心饼干的做法图解2

步骤2

黄油在室温变软.加入糖粉.用打蛋器翻动混合
林兹夹心饼干的做法图解3

步骤3

依序加入牛奶.柠檬碎.杏仁粉.每次都搅拌均匀后再加入
林兹夹心饼干的做法图解4

步骤4

低筋粉.玉米粉.可可粉和肉桂粉混合过筛加入3步骤里
林兹夹心饼干的做法图解5

步骤5

将面糊混合调整为柔软的乳霜状
林兹夹心饼干的做法图解6

步骤6

将面糊装入直纹花嘴的挤花袋中..以适当间隔挤出大概7cm长的条形..在中间撒上榛果碎（我用的杏仁碎）.稍加按压一下..
林兹夹心饼干的做法图解7

步骤7

放入预热180度（根据自己的烤箱调整温度）的烤箱烘烤12～14分钟..取出置网架放凉
林兹夹心饼干的做法图解8

步骤8

用微波炉将覆盆子果酱加热溶解一下..用小刀或汤匙涂抹在饼干中间.叠上另外一片饼干轻按一下即可.
林兹夹心饼干的做法图解9

步骤9

完全凉透后密封好..可以随时享用啦
林兹夹心饼干的做法图解10

步骤10

摆造型拍一张..哈哈 ...

林兹夹心饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-01

©本菜谱的做法由 細_记 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 果糖味

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