肯德基苹果派内馅秘诀

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佳兮
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家里太多苹果，烂掉太可惜，做出的苹果酱配吐司面包也好，做苹果派也好

肯德基苹果派内馅秘诀的用料

苹果 1只 冰糖 10g
柠檬汁 几滴 秘密在此，肉桂粉 2g
水淀粉 1勺

肯德基苹果派内馅秘诀的做法

步骤1

苹果切小丁不要超过一厘米，会不好熟煮不烂。 锅里加入一碗水，和冰糖。
肯德基苹果派内馅秘诀的做法图解2

步骤2

带水开，冰糖全部融化，放入苹果。中火煮，不停翻动，不然会糊锅。
肯德基苹果派内馅秘诀的做法图解3

步骤3

带苹果软烂，(这里我翻动用的木铲)可以压碎，颜色略深时，加入半碗水淀粉，柠檬汁和肉桂粉。继续煮大概5分钟。
肯德基苹果派内馅秘诀的做法图解4

步骤4

这是香气扑鼻，和肯德基麦当劳买的苹果派一个味道。
肯德基苹果派内馅秘诀的做法图解5

步骤5

今天小年，家里包饺子剩了饺子皮，不能浪费，做了苹果派。
肯德基苹果派内馅秘诀的做法图解6

步骤6

烤好出炉，太赞了，200度，烤13分钟，中间刷了两次蛋液。

肯德基苹果派内馅秘诀的烹饪技巧

柠檬使得清香，肉桂粉是和肯德基派一样味道的关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-01

©本菜谱的做法由 佳兮 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 派挞

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