虎虾两吃

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vicky097
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娃不喜欢吃海虾，就得腥，只有油焖和芝士焗烤可以接受，所以总结出上述两种娃喜欢的口味，为了娃也是蛮拼的哦

虎虾两吃的用料

新鲜虎虾 6只 马苏里拉芝士 100g
番茄沙司 适量 葱白 半根
生姜丝 适量 砂糖 两汤勺
生抽 两汤勺 意式香草碎 适量
黄油 30g

虎虾两吃的做法

虎虾两吃的做法图解1

步骤1

焗烤：虾肉从中间剖开，滴上几滴橄榄油，铺上马苏芝士，表面撒意式香草，根据烤箱大小选择好温度和烘烤时间。我家烤箱小，200度，考20分钟，期间要细心查看，不要胡掉了啊！
虎虾两吃的做法图解2

步骤2

油焖：平锅将黄油融化，八成热，葱丝姜丝煸炒香夹出来，大虾放入煎到皮变色；番茄沙司、糖、生抽、水少许、料酒少许调成汁，与夹出的葱姜丝一起倒入，盖锅盖中火焖，直汤汁浓稠均匀挂在虾上即可。（配了甜橙牛油果鲜乳酪和蓝莓酱）主食可以搭配蒜香面包和蘑菇汤）

虎虾两吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-01

©本菜谱的做法由 vicky097 编写，未经授权不得转载

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