红烧牛肉烩饭

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八月萧关道
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处理剩菜的妙招～ 上班族快捷又营养的午餐

红烧牛肉烩饭的用料

牛腩 150g 菜椒（红绿各一个最好） 2个
洋葱 四分之一个 小青菜 200g
生抽 一小勺 盐 半勺
蒜 两瓣 辣椒面 一小勺

红烧牛肉烩饭的做法

步骤1

洋葱菜椒切成小块，大蒜切片

步骤2

大蒜用油煸炒出香，加入菜椒和洋葱片青菜，翻炒至菜梗变软，加盐和生抽（生抽不要多，着色即可）

步骤3

加入剩牛肉块（适当带汤汁儿，冻成块儿的最好），炒到解冻回软

步骤4

倒入米饭，炒匀（这时候可能会嫌淡，适当加盐）
红烧牛肉烩饭的做法图解5

步骤5

装盘

红烧牛肉烩饭的烹饪技巧

每种用料量可根据各人口味更改
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-01

©本菜谱的做法由 八月萧关道 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烩饭 2-3岁 4-5岁 宝宝辅食

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