红烧肉闷蛋

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妈妈喜欢吃红烧肉 今天她下班回家给她一个惊喜 哈哈哈

红烧肉闷蛋的用料

煮蛋 2个 葱花 适量
姜片 3片 大料 2颗
花椒 适量 桂皮 一小块
香叶 2片 冰糖 4-5粒
老抽 适量 料酒 适量
适量

红烧肉闷蛋的做法

步骤1

准备材料 肉切好块 不要太小 葱姜切好 准备好花椒大料桂皮香叶放在作料碗里

步骤2

水烧开 倒入切好的肉 焯一下 肉变色就可以了 捞出

步骤3

炒锅热油放入冰糖 炒好后放入五花肉 再放入准备好的料倒入翻炒

步骤4

倒入老抽 料酒 适量水小伙慢炖1个小时 自己掌握好时间至肉软糯

红烧肉闷蛋的烹饪技巧

最后收汁要小伙哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-03

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    / 5 红烧肉闷蛋的做法步骤

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