熟油辣椒

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弗莱克
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喜欢凉拌菜和蘸料里的熟油辣椒味 真是香到爆

熟油辣椒的用料

辣椒面 适量 油 适量
八角大料香果花椒

熟油辣椒的做法

熟油辣椒的做法图解1

步骤1

用优质一点的辣椒面
熟油辣椒的做法图解2

步骤2

热油
熟油辣椒的做法图解3

步骤3

油温高一些时放香料 等它们都变色至发黑 小糊别怕～
熟油辣椒的做法图解4

步骤4

先浇一大勺热油 让表面的辣椒面略糊
熟油辣椒的做法图解5

步骤5

将随即将香料捞起 撒些许花椒 注意花椒要及时捞起 花椒别糊
熟油辣椒的做法图解6

步骤6

搅拌一下 继续舀入3大勺热油
熟油辣椒的做法图解7

步骤7

待油温稍微冷却一些全部舀入
熟油辣椒的做法图解8

步骤8

装瓶 ～ 最好用密封的～把香味都封住

熟油辣椒的烹饪技巧

这个主要就是别怕糊～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-05

©本菜谱的做法由 弗莱克 编写，未经授权不得转载

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