酥炸猪肉

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唯燚
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过年必备年货 和家人一起吃着经过几十分钟的酥炸而来的酥肉 餐桌上可是必不可少的

酥炸猪肉的用料

五花肉 3块 面粉 10勺
鸡蛋 11个 盐 4勺
胡椒粉 3勺

酥炸猪肉的做法

酥炸猪肉的做法图解1

步骤1

猪肉泡起洗净
酥炸猪肉的做法图解2

步骤2

把猪肉皮和肉分开
酥炸猪肉的做法图解3

步骤3

然后再把肉切成一条一条的
酥炸猪肉的做法图解4

步骤4

把鸡蛋打在较大的盆里
酥炸猪肉的做法图解5

步骤5

把鸡蛋搅拌均匀 再加入面粉
酥炸猪肉的做法图解6

步骤6

酱酱～搅拌均匀后就是图片这个样子
酥炸猪肉的做法图解7

步骤7

把切好的肉加入盐、胡椒粉腌制
酥炸猪肉的做法图解8

步骤8

锅中加油（热锅冷油）
酥炸猪肉的做法图解9

步骤9

然后等到一定温度 把肉裹在调制好的蛋浆里 下油锅酥炸
酥炸猪肉的做法图解10

步骤10

炸到表面金黄就可以捞起
酥炸猪肉的做法图解11

步骤11

等到酥肉冷却，可以把他装进口袋，也可以把他装进大锅里储藏

酥炸猪肉的烹饪技巧

面粉用不完的可以来炸红薯或土豆哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-05

©本菜谱的做法由 唯燚 编写，未经授权不得转载

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