熔岩蛋糕～布朗尼蛋糕

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白小兔萌萌哒
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主要需要控制烘烤温度和时间，时间短6-7分钟就是熔岩蛋糕，9-10分钟里面的巧克力酱就凝固了，就是布朗尼蛋糕了

熔岩蛋糕～布朗尼蛋糕的用料

黑巧克力 100g 黄油 100g
糖粉 20g 低筋面粉 60g
鸡蛋 3个

熔岩蛋糕～布朗尼蛋糕的做法

熔岩蛋糕～布朗尼蛋糕的做法图解1

步骤1

准备黄油，巧克力放在微博炉里低火2分钟左右，并用打蛋器打匀
熔岩蛋糕～布朗尼蛋糕的做法图解2

步骤2

准备三个鸡蛋
熔岩蛋糕～布朗尼蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
熔岩蛋糕～布朗尼蛋糕的做法图解4

步骤4

将糖粉放在鸡蛋里搅匀
熔岩蛋糕～布朗尼蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入黑巧克力酱和低筋面粉搅拌均匀
熔岩蛋糕～布朗尼蛋糕的做法图解6

步骤6

大概成这个样子的熔浆
熔岩蛋糕～布朗尼蛋糕的做法图解7

步骤7

在盒子里刷上一层黄油，放入刚刚做好的熔浆
熔岩蛋糕～布朗尼蛋糕的做法图解8

步骤8

在烤箱里200分钟6-7分钟就是熔岩蛋糕啦～如果想吃固体的就9-10分钟，成布朗尼蛋糕
熔岩蛋糕～布朗尼蛋糕的做法图解9

步骤9

10分钟之后开吃，真的味道很棒，哇咔咔～

熔岩蛋糕～布朗尼蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

©本菜谱的做法由 白小兔萌萌哒 编写，未经授权不得转载

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