自制健康凉皮

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花瓣*雨*
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健康凉皮的用料

澄粉 200g 盐 少许
油 少许 麻油 少许
胡萝卜、黄瓜、 各一根 各种调味料

健康凉皮的做法

自制健康凉皮的做法图解1

步骤1

把澄粉加水调成糊状，怎么合适那，拿勺试一下像流水一样就可以啦，也不能太稀。
自制健康凉皮的做法图解2

步骤2

准备一个托盘，里面刷好熬好的油，刷一点就行防止粘盘子。
自制健康凉皮的做法图解3

步骤3

放好蒸锅，把澄粉倒入盘中，上锅蒸2分钟。
自制健康凉皮的做法图解4

步骤4

旁边放一个凉水盆，蒸好放到里边凉一下。
自制健康凉皮的做法图解5

步骤5

揭下来，放一边，刷上一层油，免得和第二层粘在一起。
自制健康凉皮的做法图解6

步骤6

一层一层放一起
自制健康凉皮的做法图解7

步骤7

做好后，黄瓜、胡萝卜、凉皮都切丝，放到一个大碗里。
自制健康凉皮的做法图解8

步骤8

然后放入花生碎，味达美、辣椒油、麻油、用水调好的十三香的水、蒜泥、调好就可以啦！

健康凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-10

©本菜谱的做法由 花瓣*雨* 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 小吃 拌 爽口 凉皮

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