蜜汁烧鸡翅

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上次做的茄汁鸡翅，都被小家伙包圆儿了，还说没够吃！o(一︿一+)o于是这次也做的蜜汁口味，正好把家里剩的半袋腌料用了，也照顾小盆友吃不了辣。不用花很长时间腌鸡翅，适合突然想吃鸡翅，又想鸡翅能入味滴筒子。。

蜜汁烧鸡翅的用料

鸡翅中 300 蜜汁腌料 20
水 500 植物油 适量
葱 少许 姜 两片
蒜 少许 料酒 1勺
八角 2个 盐 少许
老抽 少许

蜜汁烧鸡翅的做法

蜜汁烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，用叉子扎透一些小孔
蜜汁烧鸡翅的做法图解2

步骤2

将蜜汁腌料与水混合均匀，放入鸡翅按摩片刻，这样鸡翅能更快地入味
蜜汁烧鸡翅的做法图解3

步骤3

热锅热油，爆香葱姜蒜和八角
蜜汁烧鸡翅的做法图解4

步骤4

将鸡翅倒入，加料酒翻炒几下
蜜汁烧鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入腌鸡翅的汤汁和适量水，大火煮开，撇去浮沫后开小火
蜜汁烧鸡翅的做法图解6

步骤6

鸡翅熟透后，大火收汁时加盐，加少许老抽提色，翻炒挂汁即可
蜜汁烧鸡翅的做法图解7

步骤7

也可以不用蜜汁腌料，用红糖或冰糖调出甜味。正好一袋蜜汁腌料剩点儿底儿了，再放该潮了，就用了。
蜜汁烧鸡翅的做法图解8

步骤8

蜜汁烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-10

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