玫瑰花馒头做法

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祝作
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马上情人节了，用这款实惠的花束过一个不平凡的情人节吧！这个方子主要告诉大家玫瑰花馒头整形过程，蒸法看齐天大圣包的方子。我用的红薯和紫薯，面团里红薯没有加水紫薯比较干加了水，材料就是低筋粉、水、糖、酵母。具体量没有称只能告诉大概的量，红薯和紫薯是一个拳头大的，粉在200到300克的样子，酵母放粉的百分之一➕1克（冬天），糖40左右蒸出来馒头微甜符合南方人的口感。大家喜欢可以试试哦！

玫瑰花馒头的用料

低筋粉 适量 红薯，紫薯 1个
糖 适量 酵母 粉的百分之一
水 适量

玫瑰花馒头的做法

玫瑰花馒头做法的做法图解1

步骤1

揉成光滑面团，醒面15分钟。
玫瑰花馒头做法的做法图解2

步骤2

擀成五个圆形一组叠放
玫瑰花馒头做法的做法图解3

步骤3

从下往上卷起对切
玫瑰花馒头做法的做法图解4

步骤4

调整放入蒸笼
玫瑰花馒头做法的做法图解5

步骤5

蒸法同前面的齐天大圣包和不发面包子的蒸法。
玫瑰花馒头做法的做法图解6

步骤6

送这么一束花，你的情人节会怎么样。
玫瑰花馒头做法的做法图解7

步骤7

看看蒸好的组织
玫瑰花馒头做法的做法图解8

步骤8

紫薯的内部组织

玫瑰花馒头的烹饪技巧

酵母冬天放百分之一➕1克，快点动手试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-12

©本菜谱的做法由 祝作 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 香 咸鲜

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