蒜蓉花开富贵虾

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木香香
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过年天天大鱼大肉，来点海鲜，换换口味，儿子说比生蚝好吃，实惠！

蒜蓉花开富贵虾的用料

鲜虾 20只 粉丝 适量
蒜 10瓣 生抽 适量
耗油 适量 鸡精 适量
糖 少许 玉米油 20g

蒜蓉花开富贵虾的做法

蒜蓉花开富贵虾的做法图解1

步骤1

鲜虾，剪刀从虾头处把虾背剪开，挑虾线，然后再炸肉多剪几下，防止虾肉卷曲
蒜蓉花开富贵虾的做法图解2

步骤2

粉丝泡好捞出，控干水分
蒜蓉花开富贵虾的做法图解3

步骤3

蒜切碎
蒜蓉花开富贵虾的做法图解4

步骤4

做蒜油，在锅里放油，油热以后，分三次加到蒜沫里，等到蒜油凉了以后，加入鸡精
蒜蓉花开富贵虾的做法图解5

步骤5

然后把蒜蓉加在虾背里，按一下，防止蒜蓉出来，
蒜蓉花开富贵虾的做法图解6

步骤6

调汁，生抽加耗油加一点糖。放蒸锅
蒜蓉花开富贵虾的做法图解7

步骤7

锅开以后，8分钟，就行了，把调好的汁倒在粉丝上就行了。

蒜蓉花开富贵虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-12

©本菜谱的做法由 木香香 编写，未经授权不得转载

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