简易电饭锅版煲仔饭

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cbzqsh2004
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过年了，每年那些固定的菜式早就吃腻了，在查菜谱时看到煲仔饭，很是诱人呀，口水当时就哗啦啦的？但是都上班了也没做上，而且上班了，希望能有超级简单的办法，就翻了好多相关菜谱，试着做了一次，第一次的一小碗米，3口人根本没够吃，又加做了一锅，关键是有肠有蛋有菜，营养丰富味道好，好省事。

简易电饭锅版煲仔饭的用料

大米 一小碗 皇上皇腊肠 2根
鸡蛋 2个 白菜叶 若干

简易电饭锅版煲仔饭的做法

步骤1

1，腊肠切片也大米同煮，水量我正常放的，没有再减少。然后放了一匙灰油，因为后期要加酱油，有酱油怎能不加灰油呢，当然，有觉得营养啊，减肥问题的，可以不放，我不吃饱是没力气减肥的。

步骤2

做调料。因为调料不同，口味不同，这个可以随意，我的是参考量。1匙多生抽，半匙糖，将近半匙蚝油，一点香油。加2匙开水调匀。

步骤3

加进去的菜准备好，一般都是放的油菜，但是因为我个人喜欢白菜，所以用的白菜。还有的菜谱菜先加盐焯熟，我觉得饭本身有咸淡了，青菜没咸淡挺好，另一方面，嫌麻烦，就没这么做。

步骤4

饭熟了以后，将调料倒入四分之三，要倒匀一点，尽量都有，打入鸡蛋，放入青菜，将剩下的四分之一调料倒上，再煮饭一次，熟了就可以来吃了。
简易电饭锅版煲仔饭的做法图解5

步骤5

照片中的是因为给儿子吃的，怕他吃咸了，所以没拌匀，给小孩子吃，还是略淡好些。

简易电饭锅版煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-15

©本菜谱的做法由 cbzqsh2004 编写，未经授权不得转载

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