香芋黄油小蛋糕

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香芋黄油小蛋糕的用料

鸡蛋 3个 黄油 70g
香芋 80g 低粉 70g
糖 蛋白40克 蛋黄20克 牛奶 30g

香芋黄油小蛋糕的做法

香芋黄油小蛋糕的做法图解1

步骤1

材料
香芋黄油小蛋糕的做法图解2

步骤2

材料
香芋黄油小蛋糕的做法图解3

步骤3

材料
香芋黄油小蛋糕的做法图解4

步骤4

放入黄油，香芋，蛋黄，糖，牛奶搅拌均匀，再筛入低粉，拌匀。
香芋黄油小蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白放入白糖打发，可拉起角。
香芋黄油小蛋糕的做法图解6

步骤6

把收黄糊和找发的蛋白切拌均匀，倒入小杯。烤箱160度预热，中层，下层放水盘，浴水法。烤三十分钟。
香芋黄油小蛋糕的做法图解7

步骤7

嗯，有点开裂了。火大了。
香芋黄油小蛋糕的做法图解8

步骤8

成品
香芋黄油小蛋糕的做法图解9

步骤9

成品
香芋黄油小蛋糕的做法图解10

步骤10

成品
香芋黄油小蛋糕的做法图解11

步骤11

成品

香芋黄油小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-16

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