酱炒章鱼

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九妈wroh
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章鱼我实在受不了生吃，太生猛了，hiahia说白了就是胆小，这样酱炒味道也很棒不错哦

酱炒章鱼的用料

章鱼 4只 洋葱 1个
大蒜 适量 葱丝 适量
郫县豆瓣酱 一勺 花生油 2勺
生抽 2勺 姜丝 适量
盐 适量

酱炒章鱼的做法

步骤1

章鱼用开水焯熟

步骤2

把焯好的章鱼放进凉水里，最好把墨汁冲洗干净不然影响美观

步骤3

章鱼切成块状，锅里热油，放入姜，蒜炒匀，再加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油来

步骤4

放入洋葱，翻炒均匀，再放入章鱼和葱丝，加入适量盐，出锅

酱炒章鱼的烹饪技巧

章鱼焯水时间不要太长，容易老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-18

©本菜谱的做法由 九妈wroh 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸鲜 午餐 晚餐

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