枸杞桂花马蹄糕

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Lisa2010
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不知道是不是宫廷剧看多了，最近对宫廷糕点很感兴趣，试做了枸杞桂花马蹄糕，少爷表示喜欢，成功！

枸杞桂花马蹄糕的用料

马蹄粉 50g 绵白糖 75g
水 330g 糖桂花 适量
枸杞 适量

枸杞桂花马蹄糕的做法

枸杞桂花马蹄糕的做法图解1

步骤1

50g马蹄粉拌入100g水，搅拌均匀。
枸杞桂花马蹄糕的做法图解2

步骤2

煮沸230g水，倒入75g糖，溶成糖水。
枸杞桂花马蹄糕的做法图解3

步骤3

把热糖水慢慢倒入马蹄粉水，边倒变搅匀。
枸杞桂花马蹄糕的做法图解4

步骤4

加入糖桂花和枸杞搅匀，倒入模具。
枸杞桂花马蹄糕的做法图解5

步骤5

放入蒸锅，水开后15分钟即熟。充分冷却后，从容器中取出，切块、装盘，食用！

枸杞桂花马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-20

©本菜谱的做法由 Lisa2010 编写，未经授权不得转载

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