一碗花心思的骨汤面

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骨汤面一定要自己熬的骨头汤做汤底,这样孩子们吃了真正的补钙

骨汤面的用料

面 500g 水 240g
腔骨 500g

骨汤面的做法

一碗花心思的骨汤面的做法图解1

步骤1

揉好面团醒20分钟
一碗花心思的骨汤面的做法图解2

步骤2

用压面机压成面条
一碗花心思的骨汤面的做法图解3

步骤3

骨汤我用的是柴猪肉腔骨
一碗花心思的骨汤面的做法图解4

步骤4

加葱姜料酒焯一下
一碗花心思的骨汤面的做法图解5

步骤5

熬制三个小时汤浓了,加盐
一碗花心思的骨汤面的做法图解6

步骤6

把面条直接放入骨汤里煮,一碗骨汤面就好了,汤清肉香,有营养!
一碗花心思的骨汤面的做法图解7

步骤7

方法二:多放些骨头熬浓,把肉撕成丝
一碗花心思的骨汤面的做法图解8

步骤8

蒜末炸金黄,西红柿与碎肉炒一下
一碗花心思的骨汤面的做法图解9

步骤9

面煮熟后浇上骨汤,放上葱花香菜和熟蒜
一碗花心思的骨汤面的做法图解10

步骤10

这种味更浓
一碗花心思的骨汤面的做法图解11

步骤11

从骨头上拆肉
一碗花心思的骨汤面的做法图解12

步骤12

撒上芹菜末和苏子叶丝更好吃
一碗花心思的骨汤面的做法图解13

步骤13

营养又美味

骨汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-22

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