黄瓜拌海蜇头

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辣蓓辣蓓
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这道菜是公公手把手教我好几次 其实就是教我怎么烫海蜇头不老 烫海蜇头水温很重要80最合适 低了烫不熟 高了烫老了就不脆了 多做几次就能掌握了

黄瓜拌海蜇头的用料

海蜇头 3张 黄瓜 2个
生抽 米醋 香油 蒜泥
白糖 盐 鸡精

黄瓜拌海蜇头的做法

黄瓜拌海蜇头的做法图解1

步骤1

80度水温下去立马关火 成卷卷的样子就捞出放凉水里
黄瓜拌海蜇头的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝
黄瓜拌海蜇头的做法图解3

步骤3

生抽 米醋 香油 盐 鸡精 蒜泥 糖

黄瓜拌海蜇头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-25

©本菜谱的做法由 辣蓓辣蓓 编写，未经授权不得转载

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