马来菜拌春笋

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张卫芬
张卫芬
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春天到了，绿油油的马来菜在江南的田埂上到处可见。放学了拿上一个小篮子一把剪刀欢快的走在田埂上一边跟小伙伴背古诗一边挖着野生的马来菜。小伙伴们还有记忆吗？长大了，环境变了，再也回不去的从前。唯有这道菜能让我回忆起无拘无束的童年……

马来菜拌春笋的用料

马来菜八量 春笋一斤 高汤一碗
盐少许 香油一汤匙

马来菜拌春笋的做法

马来菜拌春笋的做法图解1

步骤1

准备好马来菜、春笋和高汤。
马来菜拌春笋的做法图解2

步骤2

春笋去壳，锅里放入高汤，放入春笋煮开闷一会。夹出来剁碎。
马来菜拌春笋的做法图解3

步骤3

马来菜洽水，剁碎。
马来菜拌春笋的做法图解4

步骤4

放入大碗里搅拌，放入少许盐和一汤匙香油（口味随个人喜欢）
马来菜拌春笋的做法图解5

步骤5

最后码盘上菜，超级简单美味减肥清爽的小菜……
马来菜拌春笋的做法图解6

步骤6

菜鸟级别都能做的小菜……好吧口水流下来了，我得去吃吃吃……

马来菜拌春笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-26

©本菜谱的做法由 张卫芬 编写，未经授权不得转载

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