糯米蛋

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张云雷家的二奶奶
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咸蛋十糯米，超配……

糯米蛋的用料

生咸鸭蛋 4个 香茹，豆腐皮，腊肠，胡萝卜，糯米，葱花 适量
蚝油，料酒，白糖 适量

糯米蛋的做法

糯米蛋的做法图解1

步骤1

糯米泡一夜，香菇也泡发！腊肠，香菇，胡萝卜，豆腐皮，切丁，加入糯米葱花搅拌匀，加蚝油料酒白糖拌好，备用……
糯米蛋的做法图解2

步骤2

把腌好的咸鸭蛋洗净……
糯米蛋的做法图解3

步骤3

敲一个小口子，蛋白倒出来
糯米蛋的做法图解4

步骤4

把馅放进去……
糯米蛋的做法图解5

步骤5

别装太满，用锡纸包起来
糯米蛋的做法图解6

步骤6

上锅蒸熟……
糯米蛋的做法图解7

步骤7

好香……
糯米蛋的做法图解8

步骤8

开吃吧！

糯米蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-26

©本菜谱的做法由 张云雷家的二奶奶 编写，未经授权不得转载

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