酸辣土豆丝

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Isabella2015
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酸辣土豆丝的用料

土豆 1个 大蒜 2瓣
花椒 10粒 干辣椒 5—10根
盐 半小勺 糖 1小勺
香醋 2大勺

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮，切成细丝，用清水洗去多余的淀粉，沥干水备用。
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量植物油，加入花椒炒香后盛出。
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

然后加入干辣椒和切成片的大蒜炒香，如果喜欢比较辣的味道就把干辣椒也切成圈。
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

加入土豆丝大火翻炒。
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

土豆丝基本炒熟后根据口味加入盐、糖和香醋，翻炒均匀即可出锅。

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-27

©本菜谱的做法由 Isabella2015 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸辣 午餐 晚餐

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