蔓越莓饼干

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Daisy丹丹丹丹
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走在烘焙的路上，一去不复返了

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 130g 黄油 75g
砂糖 55g 鸡蛋液 15g
蔓越莓干 15g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

香脆的蔓越莓饼干，开始制作吧！
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

将黄油放入微波炉，加热一分钟至融化，搅拌均匀；
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

将糖粉全部加入黄油中，搅拌均匀；
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

等待黄油降温后，将鸡蛋液倒入黄油中，搅拌均匀；
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

将低筋面粉倒入，搅拌均匀；
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

将蔓越莓切碎，放入面团中搅拌均匀；
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

将面团揉成圆柱形（如果有方形模具更佳），用保鲜膜裹起来，放入冰箱冷冻一小时；
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

一小时后，将面团拿出，切成均匀的块；放入烤箱烘烤：上下火160度，12分钟。
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

出炉啦～香香脆脆就是我

蔓越莓饼干的烹饪技巧

1、黄油先放入微波炉加热一分钟，热化；2、切饼干块的时候最好用刀刃比较薄的刀，一刀切下去，不容易切碎；3、烘烤时间要根据自己家烤箱的具体情况来定时间，也要注意切块的薄厚哦～㊗亲们制作成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-27

©本菜谱的做法由 Daisy丹丹丹丹 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤 甜 下午茶 奶香味

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