排骨玉米萝卜汤

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万小懒yy
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忙碌了一周，周末在家可以慢慢熬汤，应杨先生之约，看完《美人鱼》回来喝上热乎乎的营养汤！舒服～

排骨玉米萝卜汤的用料

大骨头 1kg 玉米 1颗
白萝卜 1颗 香葱 2根
香菜 2颗 料酒 少许
食用盐 适量 生姜 6片
大蒜 5瓣

排骨玉米萝卜汤的做法

排骨玉米萝卜汤的做法图解1

步骤1

大骨头让卖家切好。再炖汤的时候最好买这种大骨头，尽量别直接买排骨，这样的骨头炖起来味道会更好～
排骨玉米萝卜汤的做法图解2

步骤2

将大骨头放入开水中去血，将漂在上面的血沫去处！
排骨玉米萝卜汤的做法图解3

步骤3

把半熟的大骨头拿出来备用！
排骨玉米萝卜汤的做法图解4

步骤4

把玉米切成小块！（现在这个时段玉米不是很好买，只能在超市买这种真空包装的了）
排骨玉米萝卜汤的做法图解5

步骤5

萝卜切块，备用！
排骨玉米萝卜汤的做法图解6

步骤6

将大骨头、玉米、生姜片，蒜瓣放入高压锅，保证水没过食材！（记得白萝卜不要和这些食材一起放）
排骨玉米萝卜汤的做法图解7

步骤7

15分钟后，将切好的萝卜放入高压锅里！
排骨玉米萝卜汤的做法图解8

步骤8

大约炖40分钟后，出锅时放入香葱和香菜沫！（炖的时间要看所选用的器材，嘻嘻，高压锅时间短点就可以，要是炖盅就要久点，普通的锅的话，要小火慢炖）
排骨玉米萝卜汤的做法图解9

步骤9

嘻嘻～要不要来一碗，喝起来!

排骨玉米萝卜汤的烹饪技巧

炖汤的时候放少许醋！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-28

©本菜谱的做法由 万小懒yy 编写，未经授权不得转载

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