姜撞奶

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思子cici
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姜撞奶的用料

姜 适量 纯牛奶 适量
白砂糖 适量

姜撞奶的做法

姜撞奶的做法图解1

步骤1

将姜削皮，打成姜末，用手将姜汁挤出
姜撞奶的做法图解2

步骤2

将纯牛奶倒入锅内，可根据自己口味加入适量白砂糖，煮至微沸，关火，稍稍放凉
姜撞奶的做法图解3

步骤3

迅速将牛奶从高处倒入装有姜汁的碗中，盖好盖子，等待十分钟。
姜撞奶的做法图解4

步骤4

十分钟后，放入勺子，凝固即为成功。

姜撞奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-28

©本菜谱的做法由 思子cici 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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