木瓜椰汁西米露

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雨落j
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有次去甜品店，看老公点了个西米露吃得有滋有味，于是起了念头在家做给家人吃，以后就不用跑甜品店啦！

木瓜椰汁西米露的用料

木瓜 一个 椰树牌椰汁 2瓶
西米 100g 白糖 适量

木瓜椰汁西米露的做法

木瓜椰汁西米露的做法图解1

步骤1

准备好所有材料

步骤2

烧开一锅水，放入西米转中火慢煮，期间要不时搅拌下以防粘锅，待西米基本只剩中间一星白点时关火焖五分钟，至西米完全透明后过冷水并沥干水分备用
木瓜椰汁西米露的做法图解3

步骤3

木瓜去皮去籽切丁，一半放入搅拌机加入一瓶椰汁搅拌成浓稠的木瓜椰汁
木瓜椰汁西米露的做法图解4

步骤4

另起一锅倒入剩下的一瓶椰汁和木瓜丁，加入白糖煮至糖溶化，倒入打好的木瓜椰汁和沥干水分的西米，煮开即可

木瓜椰汁西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-01

©本菜谱的做法由 雨落j 编写，未经授权不得转载

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