麻辣米线

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麻麻辣辣，这几天又回冷了，来一碗，爽！

麻辣米线的用料

米线，葱，香菜，酸菜，韭菜，干辣椒，花椒 适量

麻辣米线的做法

麻辣米线的做法图解1

步骤1

干辣椒上干锅炒香，然后打碎
麻辣米线的做法图解2

步骤2

花椒也是干锅炒香，打碎
麻辣米线的做法图解3

步骤3

葱，香菜切末
麻辣米线的做法图解4

步骤4

上煮锅煮米线，煮好后捞到碗里，韭菜烫熟放在米线上，酸菜也是放碗里
麻辣米线的做法图解5

步骤5

炒锅倒入油，放辣椒花椒炒香后倒入水，高汤也可以
麻辣米线的做法图解6

步骤6

汤开后倒进米线碗里，放点葱香菜就好了。

麻辣米线的烹饪技巧

干辣椒和花椒一次可以多炒点，吃其他麻辣味的东西也可以放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-01

©本菜谱的做法由 朔宝宝的妈妈 编写，未经授权不得转载

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