人参栗子煲鸡汤

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蓉蓉（迎风）
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人参栗子煲鸡汤的用料

三黄鸡 一只 栗子 10个
蒜 2个 盐 适量
京葱 半条 人参 一条
糯米 半勺

人参栗子煲鸡汤的做法

人参栗子煲鸡汤的做法图解1

步骤1

新鲜人参
人参栗子煲鸡汤的做法图解2

步骤2

栗子切粒，小半人参，半小勺盐，糯米混合
人参栗子煲鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡肚要用勺子不停罐去开水去除血腥！
人参栗子煲鸡汤的做法图解4

步骤4

将混合好的糯米罐入鸡肚内
人参栗子煲鸡汤的做法图解5

步骤5

用牙签封肚用开水飞水后切去头尾部分
人参栗子煲鸡汤的做法图解6

步骤6

煲底放两个羹防止糊底，水开后放入鸡只，人参，蒜粒中火煲半个小时转小火煲一个小时，鸡老就要加时！
人参栗子煲鸡汤的做法图解7

步骤7

京葱要吃时煲开汤扔进去煲五分钟就可以，煲好的鸡汤连肉和肚子里的糯米一起吃

人参栗子煲鸡汤的烹饪技巧

一只鸡一条参就足够，太多汤会苦的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-01

©本菜谱的做法由 蓉蓉（迎风） 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 晚餐

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