蒜薹炒肉末

2.6万 浏览 119 收藏
收藏
万秋萍
万秋萍
＋ 关注

蒜薹炒肉末的用料

肉糜 100g 蒜薹 500g
生抽 20ml 郫县豆瓣 适量
干辣椒壳 6个 花椒粒 适量
盐 适量 姜末 5g
嫩肉粉 1勺

蒜薹炒肉末的做法

蒜薹炒肉末的做法图解1

步骤1

肉糜加姜末、盐、酱油、嫩肉粉调匀，可适当加点植物油，可使肉末更嫩
蒜薹炒肉末的做法图解2

步骤2

蒜薹切碎
蒜薹炒肉末的做法图解3

步骤3

先在锅内下油将肉糜炒散，乘出来备用
蒜薹炒肉末的做法图解4

步骤4

另起油锅，下豆瓣、切段的干辣椒壳、花椒粒爆香后加入蒜薹，翻炒片刻加盐
蒜薹炒肉末的做法图解5

步骤5

再加入炒过的肉糜，翻炒均匀，加点生抽就可以出锅了

蒜薹炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-02

©本菜谱的做法由 万秋萍 编写，未经授权不得转载

蒜薹炒肉末的其他做法更多

蒜薹炒肉末的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜薹炒肉末的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜薹炒肉末

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蒜薹炒肉末的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活