虾仁蛋炒饭

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一霖YILIN
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剩米饭的高、大、上，早晨吃一碗，赏心悦目。

虾仁蛋炒饭的用料

剩米饭 一碗 虾 5只
火腿肠 1根 红萝卜、黄瓜 各半根
小葱 3根 盐 半勺
淀粉、料酒、白胡椒 适量 鸡蛋 1个

虾仁蛋炒饭的做法

虾仁蛋炒饭#急速早餐#的做法图解1

步骤1

虾去虾线洗净用少许料酒、盐、淀粉、白胡椒腌5分钟。黄瓜、红萝卜切丁，火腿肠切片，小葱切段。
虾仁蛋炒饭#急速早餐#的做法图解2

步骤2

锅中放稍多油，先打入鸡蛋，鸡蛋八成熟下虾仁煸炒，炒熟盛出备用。
虾仁蛋炒饭#急速早餐#的做法图解3

步骤3

余油下菜丁和火腿肠炒几下。
虾仁蛋炒饭#急速早餐#的做法图解4

步骤4

倒入剩米饭，将米捣散开，粒粒分明(米硬点的好吃)。
虾仁蛋炒饭#急速早餐#的做法图解5

步骤5

炒热，中间扒开放少许油，下香葱炒香搅拌均匀， 倒入虾仁和鸡蛋，加盐炒均即可。
虾仁蛋炒饭#急速早餐#的做法图解6

步骤6

倒入虾仁和鸡蛋，加盐炒均即可。
虾仁蛋炒饭#急速早餐#的做法图解7

步骤7

赏心悦目的蛋炒饭。

虾仁蛋炒饭的烹饪技巧

虾提前一晚剥好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-02

©本菜谱的做法由 一霖YILIN 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 早餐 午餐

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